– Herbata, czekolada i buraki pomagają schudnąć i spowalniają starzenie dzięki polifenolom.
– Substancje te zmniejszają obwód talii, spowalniają starzenie się skóry, poprawiają krążenie krwi w mózgu i zmniejszają stan zapalny.
– Najwyższe poziomy polifenoli znajdują się w owocach i warzywach o jasnych kolorach: burakach, jeżynach, czarnych oliwkach, czerwonych pomidorach i ciemnych zielonych liściach.